الخبز الفرنسي بالأعشاب

الخبز الفرنسي بالأعشاب

المقادير
- ماء فاتر : كوب وربع 
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان 
- طحين : 3 اكواب 
- حليب بودرة : ملعقتان كبيرتان 
- أعشاب : ملعقتان كبيرتان (مجففة) 
- ملح : ملعقة صغيرة 
- خميرة : ملعقة صغيرة ونصف (فورية) 
طريقة التحضير
1. اخلطي الطحين مع الماء الفاتر والحليب والملح والخميرة وزيت الزيتون والأعشاب وادعكي باليد وعجني المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة.

2. يمكنك أيضا خلط المقادير بالعجانة الكهربائية حتى تتكون عجينة.

3. ضعي العجينة بوعاء وغطيها بالورق البلاستيك واتركيها لمدة ساعة حتى تختمر.

4. قسمي العجين لأربع أقسام وشكليها على شكل مستطيل.

5. ادهني 4 من صواني اللوف (صينية مستطيلة بالطول)  بالقليل من الزيت وضعي العجين فيها.

6. اتركي العجين بالصينية لمدة 30 دقيقة أخرى.

7. أدخلي الصواني للفرن على حرارة 350 درجة و اخبزيها لمدة 35 – 40 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون ثم أخرجيها من الفرن واقلبي الصينية واتركي الخبز ليبرد.

8. قطعيه شرائح و قدميه دافئا ويمكنك صنع ساندويشات منه.

مقالات شبيهة

عرض جميع المقالات
تناول الكثير من الملح قد يؤدي إلى استجابة التهابية في الجسم تؤدي إلى الإضرار بالدماغ..

دراسة : الإفراط في الملح له هذا التأثير الغريب على دماغك ..

نجاة سرعيني  من المعروف أن الكثير من الملح في نظامنا الغذائي يثير خطر الإصابة بأمراض…

ممارسة الرياضة بانتظام لمدة 30 دقيقة يوميًا في منتصف العمر، يمكن أن تقي من خطر الإصابة بأمراض القلب..

دراسة: الرياضة في منتصف العمر تحد من أمراض القلب

نجاة سرعيني  وجدت دراسة أمريكية حديثة أن ممارسة الرياضة بانتظام في منتصف العمر يمكن أن…

والد الطفلة أشرقت يكشف: إدارة

والد الطفلة أشرقت يكشف: إدارة "ذا فويس" تراقب حساباتنا... وابنتي ممنوعة من هذا الأمر بسبب العقد

بعد اعتذاره من الفنان العراقي كاظم الساهر، أعلن والد متسابقة "ذا فويس كيدز" أشرقت أحمد،…