الخبز الفرنسي بالأعشاب

الخبز الفرنسي بالأعشاب

المقادير
- ماء فاتر : كوب وربع 
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان 
- طحين : 3 اكواب 
- حليب بودرة : ملعقتان كبيرتان 
- أعشاب : ملعقتان كبيرتان (مجففة) 
- ملح : ملعقة صغيرة 
- خميرة : ملعقة صغيرة ونصف (فورية) 
طريقة التحضير
1. اخلطي الطحين مع الماء الفاتر والحليب والملح والخميرة وزيت الزيتون والأعشاب وادعكي باليد وعجني المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة.

2. يمكنك أيضا خلط المقادير بالعجانة الكهربائية حتى تتكون عجينة.

3. ضعي العجينة بوعاء وغطيها بالورق البلاستيك واتركيها لمدة ساعة حتى تختمر.

4. قسمي العجين لأربع أقسام وشكليها على شكل مستطيل.

5. ادهني 4 من صواني اللوف (صينية مستطيلة بالطول)  بالقليل من الزيت وضعي العجين فيها.

6. اتركي العجين بالصينية لمدة 30 دقيقة أخرى.

7. أدخلي الصواني للفرن على حرارة 350 درجة و اخبزيها لمدة 35 – 40 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون ثم أخرجيها من الفرن واقلبي الصينية واتركي الخبز ليبرد.

8. قطعيه شرائح و قدميه دافئا ويمكنك صنع ساندويشات منه.

مقالات شبيهة

عرض جميع المقالات
لديكور عصري مميّز: أفضل أماكن وضع طاولة القهوة في غرفة المعيشة

لديكور عصري مميّز: أفضل أماكن وضع طاولة القهوة في غرفة المعيشة

تُعد غرفة المعيشة واحدة من أهم غرف المنزل، بحكم أنها الحجرة التي تشهد معظم تجمّعات…

صيدا تحتضن مهرجان المأكولات الشعبية والتراثية.. إعداد أطول حبّة راحة حلقوم 12.5م

صيدا تحتضن مهرجان المأكولات الشعبية والتراثية.. إعداد أطول حبّة راحة حلقوم 12.5م

ثريا حسن زعيتر: احتضن قلب مدينة صيدا، ساحة باب السراي والبلدة القديمة، حشوداً غفيرة من…

ما بين قهقهتي ودموعي... ووالدتي

ما بين قهقهتي ودموعي... ووالدتي

ميسون عزام مسيرتي الإعلامية بدأت معها، وما زالت تتغنى بها، لولاها لما كنت قد وصلت…