وصفة سهلة للدجاج على الطريقة الصينيّة

وصفة سهلة للدجاج على الطريقة الصينيّة

في خطوات سهلة وسريعة، يُمكن تحضير طبق من الدجاج الشهي واللذيذ على الطريقة الصينيّة.

كلّ ما يجب فعله هو القيام بالتالي: 

- تقطيع الدجاج إلى شرائح صغيرة ووضع الطحين عليه حتى يُغطّيه بشكلٍ كامل.
- إزالة الطحين الزائد ووضع الدجاج في البيض.
- إضافة كمية من الملح، الفلفل، الثوم، الفلفل، الزنجبيل، عصير الليمون والصويا.
- خلط المكوّنات جيّداً.
- وضع الخليط في الثلاجة لمدة 6 ساعات.
- تحمية زيت القلي وقلي الدجاج حتى يكتسب اللون الذهبي.
- انتشال الدجاج من الزيت ووضعه في قدر على النار.
- إضافة باقي المكوّنات وتركهم على النار حتى تتجانس.
- تقديم الطبق ساخناً مع الأرز الأبيض.

الكلمات المخصصة لهذا المقال:
العائلة

مقالات شبيهة

عرض جميع المقالات
اللبنانيّون يعودون إلى «الجذور»: الأكل البيتي «آمن»... و«أوفر»

اللبنانيّون يعودون إلى «الجذور»: الأكل البيتي «آمن»... و«أوفر»

زينب حمود «كأننا رجعنا إلى أيام جدودنا»، يقول مهدي زبيب وهو يشير بيده إلى «قن»…

البطاطس المقرمشة القاتلة.. حذار من السم اللذيذ

البطاطس المقرمشة القاتلة.. حذار من السم اللذيذ

يعتقد بعض المؤرخين أن ماري أنطوانيت، آخر ملكات فرنسا ما قبل الثورة، قد اعتمدت تزيين…

عادات غذائية صحية لتنقية الدم من السموم في رمضان

عادات غذائية صحية لتنقية الدم من السموم في رمضان

من المهم العمل على تنقية جسم الإنسان من السموم التى تعد ضارة، ويأتي شهر رمضان،…