المقالات - بيتك

طريقة تحضير كعك العيد بالتمر

المقادير - طحين : 5 اكواب - بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان - دقة معمول : 3 ملاعق صغيرة - حليب : كوب - الزبدة : 200 gr - الزيت النباتي : كوب - معجون التمر : 500 gr - القرفة : ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. نضع الزبدة والحليب…

إقرأ المزيد

سفرة رمضان - التشيكن ماسالا مع الأرز

يحظى المطبخ الهندي بشعبيّةٍ كبيرة بمختلف أنحاء العالم، فهذا المطبخ يتميّز بنكهاتهِ القويّة والحارة، ومن بين أطباق المطبخ الهندي الشهير اخترنا لك طبق التشكين ماسالا مع الأرز والذي سنتعرّف على طريقة تحضيرهِ من خلال السطور التاليّة. المقادير: كيلو من الدجاج، وثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الزنجبيل…

إقرأ المزيد

سفرة رمضان - مقلوبة باذنجان باللحم المفروم

054848 مقلوبة باذنجان باللحم المفروم المكونات 1 كيلوغرام باذنجان (3 حبات كبيرة) 3 كوب أرز حبة طويلة منقوع بماء ساخنة من نصف ساعة إلى ساعة فقط 4 ½ كوب ماء ساخن مع مكعب مرق دجاج أو لحم وملح 1 ملعقة صغيرة سبع بهارات ½ ملعقة صغيرة قرفة زيت زيتون حسب…

إقرأ المزيد

ايس كريم تيراميسو

نقدم لكم طريقة عمل ايس كريم تيراميسو. إذا كنتم من محبي طعم حلى تيراميسو فحضروه على طريقة الأيس كريم وقدموا هذا الحلى المنعش في فصل الصيف. المكوّنات قهوة سريعة الذوبان أو نسكافيه - ملعقتان كبيرتان + ملعقتان صغيرتان ماء ساخن - ثلاثة أرباع الكوب جبن كريم 115 غرام كريمة خفق…

إقرأ المزيد

سفرة رمضلن - بيتزا رانش بالدجاج

المكونات: لتحضير العجينة: ماء دافئ - كوب خميرة ملعقة كبيرة سكر ملعقتان كبيرتان دقيق كوبان ونصف ملح رشة زيت زيتون ربع كوب لتحضير الحشوة: زيت نباتي ملعقتان كبيرتان صدر دجاج مقطع إلى مكعبات - 2 ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة مايونيز ملعقتان كبيرتان لبن زبادي ملعقة…

إقرأ المزيد

سفرة رمضان - قطايف عصافيري

المقادير - سميد ناعم : 2 كوب - دقيق : 2 كوب - خميرة : 2 ملعقة صغيرة - بيكنج بودر : 4 ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - ماء دافئ : 2 كوب (+ 4 أكواب أو بحسب الحاجة للخلط) - سكر : ملعقة كبيرة - القشطة…

إقرأ المزيد

سفرة رمضان – رز مبهر مع السمك

تعلموا طريقة تحضير رز مبهر مع السمك. جهزوا هذا الطبق الرئيسي بأسهل خطوات وقدّموه في سفرة رمضان إلى جانب أطباق المقبلات والسلطات. المكوّنات لتتبيل السمك: ملح – ملعقة صغيرة فلفل اسود – ملعقة صغيرة شطّة – ملعقة صغيرة كاري – ملعقة صغيرة كمون – ملعقة صغيرة زيت زيتون – ملعقتان…

إقرأ المزيد

سفرة رمضان - طريقة عمل توست محشي بالدجاج

وقت التحضير: ٢٠ دقيقة وقت الطبخ: ٢٠ دقيقة عدد الوجبات: 5 أفراد توست محشي بالدجاج هل ترغب في تناول وجبة إفطار أو عشاء لذيذة ومشبّعة وسريعة التحضير؟ نقدّم لك في طبق اليوم طريقة ومقادير تحضير توست محشي بالدجاج، بخطوات بسيطة ومكوّنات متوفّرة داخل مطبخك. مقادير توست محشي بالدجاج 2 ملعقة…

إقرأ المزيد

حلاوة الجبن بطريقة سهلة

قدمي الحلويات الشرقية الرائعة الطعم بأسهل طرق العمل مع مطبخ سيدتي، جربي حلاوة الجبن المميزة في مطبخك وقدميها في المناسبات العائلية المقادير – فستق حلبي : كوب – القشدة : 500 غراماً (جاهزة) – جبن عكاوي : 500 غراماً – الزيت : نصف ملعقة كبيرة – الزبدة : نصف ملعقة…

إقرأ المزيد

سفرة رمضان - الكفتة بالطحينة

المكوّنات: - 500 غرام كفتة - حبة بطاطا - كوب طحينة - كوب ماء - ربع كوب عصير حامض - نصف ملعقة صغيرة ملح - سمّاق - لوز مقليّ   طريقة التحضير: - نُقطّع البطاطا إلى شرائح رفيعة ونلقيها. - في مقلاة على النار، نشوي أقراص الكفتة. -في صينية خاصّة…

إقرأ المزيد

قناة عالمك