المقالات - مطبخ
مشطاح رمضان ..هذه طريقة تحضيره
مشطاح رمضان من الأطباق المميزة خلال شهر رمضان يمكن تناوله مع الأصناف المالحة مثل اللبنة والجبنة ومع الحلويات مثل المربى والشوكولا كما يمكنك تناوله دون إضافات المقادير - طحين كوبين - ملح نصف ملعقة صغيرة -سكر ملعقتين كبار - خميرة فورية نصف ملعقة كبيرة -زبدة ملعقة كبيرة بحرارة الغرفة -زيت…
إقرأ المزيد
طريقة تحضير قطايف بالقشطة مع القطر
القطايف من الحلويات اللبنانية الشهيرة التي تستطيع ربة المنزل أن تحضرها في المنزل والحشوة ممكن أن تكون بالقشطة أو بالجوز مع القطر. عجينة القطايف -ثلاثة أكواب من الدّقيق المنخول. -كوبان من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة. -ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. -ملعقتان ونصف صغيرتان من السكّر. -نصف ملعقة…
إقرأ المزيد
طريقة تحضير الشيش برك لتقديمه على مائدة الإفطار
الشيش برك من الأطباق الشهية التي تقدم على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان، ويحتوي على مكونات غذائية متنوعة من سوائل وعجين ولحم ويمكن تقديمه مع الأرز لمن يرغب. المقادير -500غ لحم مفروم خشن -طحين كوبين -بصل 1 -ملعقة صغيرة جوزة الطيب -ملعقة كبيرة زيت نباتي -بهار -ملح الصلصة -لبن كيلو…
إقرأ المزيد
طريقة تحضير سمبوسك باللحم .. طبق يحبه معظم أفراد العائلة
سمبوسك باللحم طبق يحبه معظم أفراد العائلة لهذا السبب تحضّره ربة المنزل خلال شهر رمضان ويتذوقه الجميع بقوامه المقرمش. المقادير - كوب دقيق لكل الإستعمالات. - كوب دقيق للمعجنات. - ملعقة صغيرة ملح. - ملعقة صغيرة سكر. - ¼ كوب زيت نباتي. - ½ كوب ماء. الحشوة - ¼ كيلو…
إقرأ المزيد
طريقة تحضير معمول مد بالقشطة
معمول مد بالقشطة وقت التحضير 25minutes mins وقت الطبخ 25minutes mins لـ 10 أشخاص سعرات حراريه285 kcal مكونات مكونات تحضير العجينة 1 كوب السميد الناعم. 1 كوب السميد الخشن. 1¼ كوب السكر البودرة. ¾ كوب زيت الكانولا. 1 كوب ماء زهر البرتقال. ½ ملعقة صغيرة المحلب. 2 كوب السميد الناعم.…
إقرأ المزيد
خطوات سهلة وبسيطة... حبش العيد الشهيّ يتوسّط مائدة الميلاد
حبش العيد، من الوجبات الأساسيّة على مائدة عيد الميلاد عادةً ما يتفنّن أفراد المنزل في تحضيرها وصلصاتها والخضار التي ترافقها. المكوّنات: - ديك رومي مغلّف بالزبدة أو ما يُعرف بـ "باتر بول توركي" Butterball Turkey - بصلة صغيرة - ليمون حامض - تفّاحة - جزرة - عيدان قرفة - ورق…
إقرأ المزيد
اثر إلغاء التكريم للكاتبة الفلسطينية عدنية شبلي: اتحاد الناشرين العرب... قاطع معرض فرنكفورت الدولي
موقع الليدي كوين- بيروت- بقلم: الحبيب بن دبابيس أعلن اتحاد الناشرين العرب مقاطعته لمعرض فرانكفورت الدولي للكتاب في دورته 75 بسبب البيان الصادرعن إدارة المعرض المؤيد و المتبني للعدوان الإسرائيلي الغاشم على الشعب الفلسطيني وموقفه المنحاز وغير العادل تجاه الأحداث المأساوية التي تشهدها المنطقة دون النظر للمجازر الوحشية وفرض الحصارعلى…
إقرأ المزيد
ايلي صعب يعرض مجموعته لربيع وصيف 2024 في أسبوع باريس
عرض أزياء Elie Saab إيلي صعب في أسبوع باريس للموضة، أخذ الجميع في رحلة ساحرة نحو عالم الأناقة والجمال. قدم صعب مجموعته لربيع وصيف 2024 خلال أسبوع الموضة المنعقد حالياً وحتى الثالث من أكتوبر المقبل. وتميزت القطع بجاذبيتها وروعتها، وبدمج القصات الناعمة مع استخدام الأقمشة الفاخرة والتفاصيل الدقيقة ببراعة الدار المعهودة. تضمن…
إقرأ المزيد
جامعة البلمند تحتفل بتخرّج طلابها للعام 2022 - 2023
نظّمت جامعة البلمند حفل تخرّج طلّابها للعام 2022 - 2023 في حرم الجامعة في الكورة برعاية وحضور بطريرك أنطاكية وسائر المشرق للروم الأرثوذكس يوحنا العاشر، رئيس جامعة البلمند الدكتور الياس وراق، بالإضافة إلى شخصيات سياسية، دينية، إجتماعية، تربوية، أمنية، عسكرية، وإعلامية وعدد كبير من أهالي الطلاب والأقارب. وبلغ عدد المتخرّجين…
إقرأ المزيد15.jpg "5 أطعمة يتجنّبها أطباء القلب في وجبة الفطور الصباحية")
5 أطعمة يتجنّبها أطباء القلب في وجبة الفطور الصباحية
القلب هو محور جسم الإنسان، من هنا يسعى الكثيرون إلى الحفاظ على صحته وصحة الأوعية والشرايين.. ولهذه الغاية، يجب اتباع أنظمة غذائية صحية (تعتمد على الفواكه والخضروات والحبوب والمكسرات والأسماك وزيت الزيتون، مع التقليل من اللحوم الحمراء خصوصاً والدهون غير الصحية والسكريات)؛ فضلاً على مزاولة التمارين الرياضية بانتظام، بهدف الحفاظ على وزن…
إقرأ المزيد