المقالات - بيتك
Mont Blanc حلوى تقليدية تقدم على مائدة رأس السنة تدعو الى التفاؤل
المقادير -بيض 5 -150غ سكر أسمر -روم ملعقتين كبار -100غ طحين -50غ نشا الذرة -ملح -قرفة Next Stay مقادير الكريما -3 ملاعق كبيرة من حليب جوز الهند…
إقرأ المزيدطريقة تحضير حلاوة الجبن
حلاوة الجبن تعتبر من الحلويات المعروفة بشكل كبير في لبنان وسوريا، وتمتاز بغناها بالبروتين، وذلك لاحتوائها على الحليب والجبنة، ولكن يجب عدم الإكثار من تناولها، عند الأشخاص المصابين بمرض السكري، ومن لديهم ارتفاع في الكولسترول في الدم، ويتم تناولها بكثرة في فصل الشتاء، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، بالإضافة إلى مذاقها…
إقرأ المزيدطريقة تحضير فتة الحمص مع الخبز المشوي
فتة الحمص طبق شامي شهير معروف في سوريا ولبنان وفلسطين يتألف من طبقة من الحمص المسلوق جيدا والثوم مغطى بطبقة سميكة من مكسرات الخبز. المقادير - خبز عربيّ مقطّع إلى مكعّبات. - كوبان من الحمص المسلوق. -ملح. -كوب من اللبن الرائب. -ثلاثة فصوص مفرومة من الثوم. -نصف ملعقة صغيرة من…
إقرأ المزيدشوربة البروكولي من أشهى الأطباق على مائدة الإفطار
طباق الشوربة على أنواعها تعتبر الطبق الأساسي على مائدة الإفطار لما تحتويه من سوائل تساعد الصائم على إستيعاب المأكولات الأخرى قبل تناول الأطباق الدسمة وقد إخترنا لكم شوربة البروكولي. فستان عروس إبن أغنى رجل في آسيا من توقيع عربي.. وهذا تصميمه المقادير -بروكولي كيلو -بصل 2 -ملح -بهار -نصف ليتر…
إقرأ المزيدطريقة تحضير الرقائق بالجبنة ذهبية اللون ومقرمشة طعمها لا يقاوم
من الأصناف الأساسية على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان الرقاقات بالجبنة ويمكن تحضيرها مسبقاً دون قلي وتوضيبها بطريقة صحيحة في الثلاجة وعند الحاجة تقلى وتقدم ساخنة. المقادير 5 أشخاص -عجينة جاهزة 500غ -زيت نباتي كوبان -بيض مخفوق 1 -جبنة عكاوي 250غ -بصل مفروم 1 -بقدونس مفروم -زلال بيضة -فلفل أبيض…
إقرأ المزيدقائمة لتحضير أول إفطار رمضاني
اليوم الأول من شهر رمضان هو الأهم، كونه يمهد لبداية الإنقطاع عن الطعام والشراب لساعات طويلة خلال النهار، وتواجه سيدة المنزل صعوبة في إختيار الأطباق، لذا نقدم لك إقتراحات لتحضير أول إفطار رمضاني. وجبة الإفطار -طبق شوربة العدس الأصفر الساخن. -تمر مع الحليب. -فواكه مجففة: مشمش وخوخ وتين. -مكسرات: جوز…
إقرأ المزيدحقيقة صادمة حول البكتيريا المتواجدة في ليفة الجلي
تعتبر ليفة الجلي من الأدوات التي لا يمكن الاستغناء عنها في المطبخ، وعلى الرغم من انتشار استخدام الجلاية الكهربائية، إلا أن استخدامها يعتبر ضروريًا عند معظم الناس. اكتُشف أن ليفة الجلي تحتوي على بكتيريا أكثر من الحمام، كما قد تحتوي على أنواع مسببة للأمراض! أجريت دراسة على ليفة الجلي للكشف…
إقرأ المزيدوصفة الهريسة العراقية
استمتعي بإعداد الهريسة العراقية بطريقة سهلة وسريعة. المقادير: ثلاثة أرباع كيلوجرام حبية (حنطة) نصف كيلوجرام لحم غنم زبدة قيمر ملح هيل ورق غار للتزيين: فستق حلبي أو سمسم سكر دبس التمر دارسين (قرفة) التحضير: في قدر نسلق اللحم بعد إضافة ورق الغار وحبات الهيل إلى الماء وبعد الاستواء نهرس اللحم…
إقرأ المزيدكيكة الشمواه الباردة
كيكة الشمواه الباردة المقادير طبقة البسكوت 300غ بسكوت اي نوع 120 غ زبدة او زبدة مع ماء(نصف كوب ) اختياري م ك كاكاو طبقة الكريمة 4 اكواب حليب عبوتين كريم كراميل 100 غ بسكوت نصف كوب جبنة كريمي او علبة قشطه بودرة الكاكاو للتزيين الخطوات نطحن البسكوت ناااعم ونضيف عليه…
إقرأ المزيدوصفات باذنجان صحية ومتنوعة وشهية
يُعد الباذنجان طعاماً رائعاً للطهي، ويتم استخدامهُ في العديد من أنواع المأكولات المتوسطية والآسيوية، فهناكَ مجموعةٌ رائعةٌ من وصفات الباذنجان اللذيذة والصحية في العالم. في هذه المقالة نقدم لك وصفات باذنجان دايت، باذنجان مقلي دايت، أكلات الباذنجان التركية، وصفات باذنجان مشوي، سلطة الباذنجان بالثوم، محشي الباذنجان بالبرغل، فتوش الباذنجان السوري.…
إقرأ المزيد