المقالات - بيتك

حقيقة صادمة حول البكتيريا المتواجدة في ليفة الجلي

تعتبر ليفة الجلي من الأدوات التي لا يمكن الاستغناء عنها في المطبخ، وعلى الرغم من انتشار استخدام الجلاية الكهربائية، إلا أن استخدامها يعتبر ضروريًا عند معظم الناس. اكتُشف أن ليفة الجلي تحتوي على بكتيريا أكثر من الحمام، كما قد تحتوي على أنواع مسببة للأمراض!  أجريت دراسة على ليفة الجلي للكشف…

إقرأ المزيد

وصفة الهريسة العراقية

استمتعي بإعداد الهريسة العراقية بطريقة سهلة وسريعة. المقادير: ثلاثة أرباع كيلوجرام حبية (حنطة) نصف كيلوجرام لحم غنم زبدة قيمر ملح هيل ورق غار للتزيين: فستق حلبي  أو سمسم سكر دبس التمر دارسين (قرفة) التحضير: في قدر نسلق اللحم بعد إضافة ورق الغار وحبات الهيل إلى الماء وبعد الاستواء نهرس اللحم…

إقرأ المزيد

كيكة الشمواه الباردة

كيكة الشمواه الباردة المقادير طبقة البسكوت 300غ بسكوت اي نوع 120 غ زبدة او زبدة مع ماء(نصف كوب ) اختياري م ك كاكاو طبقة الكريمة 4 اكواب حليب عبوتين كريم كراميل 100 غ بسكوت نصف كوب جبنة كريمي او علبة قشطه بودرة الكاكاو للتزيين الخطوات نطحن البسكوت ناااعم ونضيف عليه…

إقرأ المزيد

وصفات باذنجان صحية ومتنوعة وشهية

يُعد الباذنجان طعاماً رائعاً للطهي، ويتم استخدامهُ في العديد من أنواع المأكولات المتوسطية والآسيوية، فهناكَ مجموعةٌ رائعةٌ من وصفات الباذنجان اللذيذة والصحية في العالم. في هذه المقالة نقدم لك وصفات باذنجان دايت، باذنجان مقلي دايت، أكلات الباذنجان التركية، وصفات باذنجان مشوي، سلطة الباذنجان بالثوم، محشي الباذنجان بالبرغل، فتوش الباذنجان السوري.…

إقرأ المزيد

طريقة عمل الآيس كريم بكل النكهات في الصيف

يعتبر الآيس كريم واحداً من أشهر الحلويات الصيفية المفضلة لدى الكثيرين، يصنع الآيس كريم عادةً من الحليب والكريمة السائلة والسكر، بالإضافة إلى النكهات المختلفة التي يتم إضافتها للحصول على طعم مختلف. مقادير الآيس كريم بالفانليا 2 كوب حليب سائل. 2 كوب كريمة سائلة ويمكن استخدام الكريمة الثقيلة. 1 كوب سكر.…

إقرأ المزيد

أخطاء يقع فيها الآباء تدمر ثقة الأطفال بأنفسهم

وجود تقدير قوي للذات، وثقة بالنفس يساعد الأطفال على تجاوز التحديات، ومصاعب الحياة، ويمنحهم الجرأة لخوض التجارب التي تعزز من مهاراتهم مما ينتج عنه إنسان قوي يقف أما العقبات، ويبحث عن حلها لكن للأسف قد يقوم الكثير من الآباء والأمهات ببعض الأفعال التي تدمر ثقتهم بأنفسهم. أشياء تدمر ثقة الأطفال…

إقرأ المزيد

ألوان ديكورات غرف المعيشة العائلية "المودرن" في الصيف

قد يرغب مُلّاك المنازل بجعل غرفه، لا سيما غرف المعيشة، التي "تُستهلك" من أفراد العائلات فيقضون غالبية أوقاتهم فيها، تطلّ إطلالة صيفيّة، بمعيّة الألوان الجريئة. لتطبيق هذا الميل، يدعو مصمّمو الديكور، في العموم، إلى جعل نسب ضئيلة من الألوان المشرقة أو القوية تحلّ في مناطق المعيشة، من خلال الأكسسوارات أو قطع مُتفرّقة…

إقرأ المزيد

أعشاب وتوابل تمنع لدغات البعوض في الصيف

ينتشر البعوض وتكثر لدغاته المزعجة والقادرة على نقل الأمراض من شخص لآخر مع دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة وتوصلت دراسة حديثة إلى أن تناول الأعشاب والتوابل يمكن أن يكون المفتاح لمنع البعوض من لدغه. وفق(العربية نت). ونفّذ خبراء من جامعة “جونز هوبكنز” تجربة معقدة في ساحة اختبار بحجم حلبة…

إقرأ المزيد

طريقة تحضير قهوة العيد العربية

المقادير – الماء : 3 اكواب – القهوة العربية : 3 ملاعق كبيرة (مطحونة بشكل خشن) – هيل : ملعقة كبيرة (مسحوق أو حب) طريقة التحضير 1. اسكبي الماء في الدلة واتركيه ليغلي. أو بإمكانك بهذه الخطوة أن تستخدمي قدر (طنجرة). 2. عندما يغلي الماء، أضيفي البن (القهوة) المطحون، والهيل،…

إقرأ المزيد

سفرة رمضان - بطاطا سوفليه

المقادير - البطاطس : 2 كيلو (المسلوقة المقشّرة والمهروسة) - حليب بودرة : كوب - البصل : 2 حبة (مفروم) - الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة - لحم البقر : نصف كيلو (مفروم) - صنوبر : نصف كوب - القرفة : نصف ملعقة صغيرة - بهار : نصف ملعقة…

إقرأ المزيد

قناة عالمك