المقالات - بيتك
طريقة عمل الآيس كريم بكل النكهات في الصيف
يعتبر الآيس كريم واحداً من أشهر الحلويات الصيفية المفضلة لدى الكثيرين، يصنع الآيس كريم عادةً من الحليب والكريمة السائلة والسكر، بالإضافة إلى النكهات المختلفة التي يتم إضافتها للحصول على طعم مختلف. مقادير الآيس كريم بالفانليا 2 كوب حليب سائل. 2 كوب كريمة سائلة ويمكن استخدام الكريمة الثقيلة. 1 كوب سكر.…
إقرأ المزيدأخطاء يقع فيها الآباء تدمر ثقة الأطفال بأنفسهم
وجود تقدير قوي للذات، وثقة بالنفس يساعد الأطفال على تجاوز التحديات، ومصاعب الحياة، ويمنحهم الجرأة لخوض التجارب التي تعزز من مهاراتهم مما ينتج عنه إنسان قوي يقف أما العقبات، ويبحث عن حلها لكن للأسف قد يقوم الكثير من الآباء والأمهات ببعض الأفعال التي تدمر ثقتهم بأنفسهم. أشياء تدمر ثقة الأطفال…
إقرأ المزيدألوان ديكورات غرف المعيشة العائلية "المودرن" في الصيف
قد يرغب مُلّاك المنازل بجعل غرفه، لا سيما غرف المعيشة، التي "تُستهلك" من أفراد العائلات فيقضون غالبية أوقاتهم فيها، تطلّ إطلالة صيفيّة، بمعيّة الألوان الجريئة. لتطبيق هذا الميل، يدعو مصمّمو الديكور، في العموم، إلى جعل نسب ضئيلة من الألوان المشرقة أو القوية تحلّ في مناطق المعيشة، من خلال الأكسسوارات أو قطع مُتفرّقة…
إقرأ المزيدأعشاب وتوابل تمنع لدغات البعوض في الصيف
ينتشر البعوض وتكثر لدغاته المزعجة والقادرة على نقل الأمراض من شخص لآخر مع دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة وتوصلت دراسة حديثة إلى أن تناول الأعشاب والتوابل يمكن أن يكون المفتاح لمنع البعوض من لدغه. وفق(العربية نت). ونفّذ خبراء من جامعة “جونز هوبكنز” تجربة معقدة في ساحة اختبار بحجم حلبة…
إقرأ المزيدطريقة تحضير قهوة العيد العربية
المقادير – الماء : 3 اكواب – القهوة العربية : 3 ملاعق كبيرة (مطحونة بشكل خشن) – هيل : ملعقة كبيرة (مسحوق أو حب) طريقة التحضير 1. اسكبي الماء في الدلة واتركيه ليغلي. أو بإمكانك بهذه الخطوة أن تستخدمي قدر (طنجرة). 2. عندما يغلي الماء، أضيفي البن (القهوة) المطحون، والهيل،…
إقرأ المزيدسفرة رمضان - بطاطا سوفليه
المقادير - البطاطس : 2 كيلو (المسلوقة المقشّرة والمهروسة) - حليب بودرة : كوب - البصل : 2 حبة (مفروم) - الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة - لحم البقر : نصف كيلو (مفروم) - صنوبر : نصف كوب - القرفة : نصف ملعقة صغيرة - بهار : نصف ملعقة…
إقرأ المزيدسفرة رمضان - فيليه الدجاج بالزعفران
المقادير: ملعقة صغيرة زعفران ¼ كوب ماء ورد قطع فيليه دجاج ¼ كوب روب قليل الدسم ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة ½ ملعقة صغيرة بصل بودرة ½ ملعقة صغيرة بابريكا ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة…
إقرأ المزيدسفرة رمضان - كباب الباذنجان
كباب الباذنجان الحلبية وصفة مميزة يشتهر فيها المطبخ الحلبي خاصة والسوري عامة شهية ولذيذة جداً لايمكن مقاومتها تحضر من الباذنجان والكفتة بطريقة سهلة وسريعة . مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 1 ساعة الوقت الاجمالي: 1 ساعة 15 دقائق المقادير 2 كيلو باذنجان 1.5 كيلو لحمة مفرومة 4 حبة بندورة…
إقرأ المزيدسفرة رمضان - دجاج محشي بالرز.. بالنكهة الشرقية
الدجاج من أكثر الأطباق شهرة على مختلف الموائد العربية والعالمية، لكن تتميز الطريقة الشرقية بنكهتها الغنية وخلطتها السرية، حضرت الشيف مارغو قبطي وصفة الفروج المحشي بالأرز على طريقتها الخاصة وصفة شهية وتلائم عزوماتك يكفي ل: 4 أشخاص المقادير - فروج : فروجتان (حجم وسط، 900 غم) - بهار سادة :…
إقرأ المزيدسفرة رمضان - شوربة الفريكة بالدجاج والخضار
شوربة الفريكة بالدجاج والخضار شوربة الفريكة بالدجاج والخضار وصفة متكاملة مميزة وغنية بالبروتين والمعادن وخاصة الحديد والنشويات سهلة التحضير من الدجاج والفريكة والخضار لذيذة وشهية جداً . مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 1 ساعة 15 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 30 دقائق المقادير 1 دجاجة بوزن 1.5 كيلوغرام مسلوقة…
إقرأ المزيد