المقالات - بيتك

كيفية تقليل امتصاص الأطعمة للزيت أثناء القلي

من الصعب مقاومة إغراء المقبلات المقرمشة كالفطائر المقلية بالزيت والوجبات الخفيفة، ويستسلم معظم الناس للإغراء ولكنهم يشعرون لاحقًا بالذنب بسبب تدمير خطط النظام الغذائي. ولتجنب أي آثار سلبية على الصحة، أوردت صحيفة "تايمز أوف إنديا" مجموعة من الطرق التي يمكن من خلالها تقليل امتصاص الأطعمة للزيت أثناء قليها، على النحو…

إقرأ المزيد

طبقٌ سهل وسريع مناسب لموائد عيد الأضحى

طبق البطاطا بالكزبرة والثوم سهل وسريع التحضير كما أنّ مكوّناته متوفّرة في كلّ منزل، فهو عبارة عن مكعّبات بطاطا مقلية تُطهى مع الكزبرة والثوم ويُضاف إليها عصير الليمون.  ويمكن تقديم هذا الطبق على الغداء أو العشاء كوجبة خفيفة أو كنوع من المقبلات إلى جانب أطباق أخرى متنوّعة، لا سيما على…

إقرأ المزيد

4 نصائح للتعامل مع طفلك الغاضب

اليكِ 4 نصائح تساعدك على التعامل بطريقة صحيحة مع طفلك عندما يتملّكه الغضب. 1- حددي مهارات طفلك المتأخرة، واعملي على تحسينها يُعدّ تعليم الطفل المهارات التي يفتقر إليها أمراً ضرورياً لمساعدته على تقليل أو التخلص من نوبات الغضب، على سبيل المثال، إذا كان طفلك لا يستطيع التعامل مع الإحباط عليكِ…

إقرأ المزيد

أسباب سرعة ضربات قلب الرضيع

سيدتي - نسرين عمران   عندما يقوم الأطباء بتقييم حالة الطفل لا سيما الرضيع، فإنه يقوم بفحص دقات قلبه لمعرفة المشاكل التي يعاني منها، ويتراوح المعدل الطبيعي لدقات قلب الطفل 43-180 نبضة في الدقيقة الواحدة. إلا أنه يمكن أن تتسارع ضربات القلب عند الأطفال بشكل طبيعي كما هو وقت اللعب،…

إقرأ المزيد

دراسة مثيرة.. المنزل النظيف جدا يدمر أجهزة المناعة لدينا

النظافة المفرطة قد تفضي إلى نتائج عكسية على صحتنا العامة... هذا ما خلص إليه باحثون من المملكة المتحدة في إنجلترا بالقول إن "المنازل شديدة التعقيم تدمر أجهزة المناعة لدينا".   المؤلف الرئيسي للدراسة، غراهام روك، وهو خبير في علم الأحياء الدقيقة في كلية لندن، قال إنه "لأكثر من 20 عامًا،…

إقرأ المزيد

5 أشياء غير متوقعة تحتاج إليها ابنتك

نتفق جميعاً على أن الفتاة تحتاج إلى بناء ثقتها بنفسها وتقدير ذاتها، وفي ما يلي 5 أشياء غير متوقعة تحتاج إليها ابنتك أثناء نشأتها. 1- الإحباط تحتاج ابنتك إلى الشعور بالإحباط من وقت لآخر، لتتعلم أن لا أحد يفوز باستمرار، وأن الحياة لا تسير وفق رغباتنا. قد ترغبين في حماية…

إقرأ المزيد

شرب الماء قد يكون قاتلاً للطفل حديث الولادة؟

بالنسبة للبالغين الأصحاء، لا شيء يبدو أنه يروي العطش أفضل من الماء النقي والعذب. ولكن هناك وقت في حياة كل فرد منا يكون فيه شرب الماء حتى بكميات صغيرة، مميتا. ويجب عدم إعطاء الأطفال الذين تقل أعمارهم عن ستة أشهر الماء للشرب، وفقا للخبراء الصحيين، حيث قد يؤدي استهلاك الكثير…

إقرأ المزيد

فوائد صحّية للبطاطا.. ودورٌ مهمّ لطريقة الطهي

أثبت علماء جامعة بوردو الأميركية، أن تناول البطاطا المسلوقة أو المشوية، يُخفّض مستوى ضغط الدم ويساعد على منع ارتفاعه. وتشير مجلة Nutrients، إلى أن البطاطا هي المصدر الرئيس للبوتاسيوم في النظام الغذائي الغربي. وقد درس باحثون من جامعة بوردو، تأثير مكملات البوتاسيوم في مستوى ضغط الدم وعوامل الخطر الأخرى لأمراض…

إقرأ المزيد

حيلة لتقطيع البصل من دون المُعاناة من الدموع

شاركت امرأة أسترالية حيلة ذكية لتقطيع البصل من دون أن تعاني من حرقة في العينين وذرف الدموع نتيجة لذلك. ونشرت مستخدمة "فيسبوك" تدعى شيلو، حيلة ذكية تُجنّب ربات المنزل من ذرف الدموع أثناء تقطيع البصل. وتتمثّل الحيلة في وضع قطعة من المناديل الورقية المبللة بجانب البصل عند تقطيعه. وقالت المرأة…

إقرأ المزيد

4 أسباب تجعل اللبن كامل الدسم أفضل لصحتك

يلجأ الكثيرون إلى تناول اللبن قليل أو منزوع الدسم لتجنب زيادة الوزن وظناً منهم أنه أفضل لصحتهم. إلا أن اللبن كامل الدسم عادة ما يكون أفضل طعماً، ناهيك عن الفوائد العديدة التي يقدمها للجسم، وفيما يلي أهمها بحسب صحيفة هافينغتون بوست الأميركية: يميل اللبن الزبادي كامل الدسم إلى احتواء سكر…

إقرأ المزيد

قناة عالمك