طريقة عمل فتة شاورما دايت

مقادير فتة شاورما دايت:

2 كوب أرز بسمتي

زعفران

ربع ملعقة كمون

ربع ملعقة كزبرة

ربع ملعقة حبهان مطحون

ربع ملعقة زنجبيل مطحون

ربع ملعقة بابريكا

ربع ملعقة ملح

ربع ملعقة بودرة بصل

الدريسينج:

زبادي لايت

مكسرات نيّة

ثوم

2 ملعقة كبيرة خل

رشة ملح

طريقة تحضير فتة شاورما دايت:

الأرز

* ننقع الزعفران في نصف كوب مياه ثم نضيفه للعلبة.

* نضيف المياه حسب الحاجة إلى الحلة ونغلقها.

اللحم

* نصف كيلو من اللحمة المقطعة شرائح صغيرة.

* نضيف جميع التوابل إلى اللحم وتترك لساعة أو اثنتين لتأخذ الطعم.

* في طاسة ساخنة وبدون أي زيت نضيف اللحم المتبل ليُصدم بالحرارة.

* تقلب اللحم في الطاسة حتى تنضج بشكل متساو.

* في طاسة ثالثة: يشوح الثوم في الزيت والمياه.

التقديم

* يضاف الخبز المحمص في طبق التقديم أولًا وتتبعه رشة من الماء والثوم والسمن.

* ثم يضاف الأرز إلى الطبق ويوزع جيدًا.

* وأخيرًا نضيف اللحم ونزين بالمكسرات.

إطبع المقال

مقالات شبيهة

الغيرة (بالإنجليزية: Jealousy) هي في الواقع عاطفة طبيعية، حيث أنها يمكن أن تراود أيٌ منا…

لن يحبك جميع الأشخاص الذين تقابلهم في حياتك لكنهم لن يصرحوا لك بعدم حبهم أو…

"الاعتذار من شيم الكبار" قد تكون تلك العبارة التي يتبعها معظم الناس في حياتهم اليومية…