إليك طريقة تحضير فيليه سمك اللقز مع البطاطا بالفرن

المقادير:

كيلو فيليه لقز
كيلو بطاطا
ملح وبهار ابيض
4 ملاعق كريم فريش
صفارين بيض

طريقة التحضير:

وضع الملح والبهار على الفيليه من الجانبين، وضع القليل من الزيت النباتي في وعاء البيركس ووضعها في الفرن لكي تنضج.
تقشير البطاطا وسلقها عند نضوجها اطحنيها في الماكينة المتوفرة لديك، زيدي عليها برش حامض، اربع ملاعق كريم فريش وصفارين بيض واخلطيهم مع البطاطا. وضع البطاطا مع برش جبنة في الوعاء فوق الفيليه وادخالها الى الفرن لتأخذ بعض اللون.