وجبة صادمة: أمهات أميركيات يتناولن المشيمة

الطبق لا يبدو شهياً للوهلة الأولى، لكن عدداً متزايداً من الأمهات الأميركيات يأكلن مشيمتهن (بلاسينتا) بعد الولادة، على أمل زيادة حليبهن أو التخفيف من الاكتئاب اللاحق للولادة.
وتُرمى عادة المشيمات، التي توفر الغذاء للجنين طوال أربعين يوماً، في نفايات المستشفيات أو تستخدم في المختبرات، لكن عادة أكلها باتت تنتشر هذه الأيام في أوساط الأمهات بدعم من القابلات اللواتي يشدن بمنافعها العلاجية.
وتؤكد الممرضات أن المشيمة (المعروفة بالإنكليزية بالبلاسينتا) وهي مجموعة من الأنسجة التي ينتشر فيها عدد كبير من الأوعية الدموية تغذي الجنين بواسطة الحبل السري غنية بالهورمونات والمغذيات.
وقالت الأم الأميركية كاترين إنها بقيت في الحمام لمدة ٣ ساعات بعد عملية الولادة، لتقسم مشيمتها وطحنها مع حليب اللوز والعسل والتوت البري «لتغير طعمها» ووضع ما تبقى منها في الثلاجة.
وتقوم أخريات بطهي المشيمة في الفرن وتقطيعها على شكل المعكرونة الطويلة، في حين تحشوها بعض الأمهات بالشوكولا.
وأضافت ميليسا وهي أم لثلاثة أطفال في ميريلاند (شرق الولايات المتحدة): «اعتبرتها فكرة جيدة، إذ غالبا ما أنسى تناول الفيتامين، لكن الحال ليست كذلك مع الشوكولا».
غير أن غالبية النساء يفضلن تناول المشيمة على شكل كبسولات. كلوديا بوكر، وهي قابلة قانونية في الخامسة والستين من العمر، تجفف المشيمات وتضعها في كبسولات تبيعها بسعر ٢٧٠ دولاراً.
وتكمن الفكرة من هذه المبادرة التي تقوم بها منذ ست سنوات بمساعدة بعض النساء على تخطي الفترة التي تشعر فيها الأمهات بالاكتئاب بعد الإنجاب.
وأكدت القابلة وهي تحضر المشيمة في مطبخ منزلها في واشنطن أن «الكبسولات تحفز إنتاج هرمون البرولاكتين الأساسي في إنتاج الحليب».
وتنظف كلوديا المشيمة وتضغطها لتخرج منها أكبر كمية ممكنة من الدم، ثم تضعها في سلة بخارية، وفق تعليمات أخصائي في الطب الصيني التقليدي.
وخلال فترة الاكتئاب المحتملة التي تلي الإنجاب المعروفة بالإنكليزية بـ «بايبي بلوز»، قد تشعر الأمهات بإرهاق كبير، وتساهم هذه الكبسولات في «تثبيت مستويات الدم والهرمونات»، على حد قول القابلة.
وبعد ساعة من الطهي، تقطع كلوديا بوكر المشيمة وتضع القطع في مجفف غذائي طوال الليل وتطحنها في اليوم التالي وتضع المسحوق البني اللون في كبسولات.
وأظهرت دراسات تعود للقرن العشرين ودراسة أخرى صدرت في الخمسينيات منافع تناول المشيمة على حليب الأمهات من حيث النوعية والكمية، لكن المعايير المعتمدة في تلك الدراسات لم تكن جد دقيقة، بحسب العالم.
وصرح دانيل بينيشيك بأن كمية الحديد الكبير في المشيمة المستهلكة قد تساعد كثيرا على مكافحة التعب والاكتئاب بعد الإنجاب.
وكثيرة هي الشهادات التي تشيد بهذه العادة، وبينت دراسة أجراها العالم سنة ٢٠١٣ أن ٩٨ بالمئة من الأميركيات المشمولات بالاستطلاع البالغ عددهن ١٨٩ وهن بيضاوات البشرة ومثقفات اعتبرن التجربة «إيجابية».