أطعمة للتحكم بالشهية وتخفيف الوزن

الفاصولياء: تحتوي على مادة كوليسيستوكينين، وهي هرمون يتم إفرازه أثناء عملية الهضم ويعتبر مثبطاً طبيعياً للشهية. إنه مصدر جيد للبروتين، وتحتوي على نسبة عالية من الألياف، ما يعزز الشعور بالشبع.

القرفة: أثبتت دراسات لوزارة الزراعة الأميركية أن القرفة تساعد على تنظيم مستويات الأنسولين في الدم، ولذلك دور مهم في نقل إشارات الجوع للدماغ، تناول القرفة يساعد على تخفيف الشعور بالجوع مساء.

الفلفل: يحتوي على مادة الكابسايسين، وهي مادة تعزز عملية الأيض، فضلاً عن أن الطعم الحار يساعد على تناول كمية أقل من الطعام. التوابل وسيلة رائعة لتثبيط الشهية.

يساعد تناول الخضار صباحاً على استهلاك كميات أقل من السعرات الحرارية. الخضار النيئة تسمح بالحصول على كمية من المواد الغذائية وبسعرات حرارية أقل، تناول كميات كبيرة منها يعزز الشعور بالشبع.

زيت الزيتون: هو أفضل أنواع الدهون للحد من الشهية، ومن المهم الاعتدال في تناول زيت الزيتون، فتناول كمية قليلة لها تأثير فعال للحد من الشهية.

اللوز: يحتوي على الألياف والدهون الصحية، أكدت دراسة أن الأشخاص الذين يتناولون اللوز يفقدون وزنهم أكثر من أولئك الذين يتناولون الكربوهيدرات الغنية بالألياف المعقدة.

الخلّ: يؤثر على سرعة هضم الطعام، أظهر عدد من الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون وجبات أضيف إليها الخلّ، يميلون إلى استهلاك سعرات حرارية أقل من أولئك الذين يستهلكون أنواعاً أخرى من البهارات.