أطعمة تنظم هرمونات المرأة

 تعلمنا في كلية الطب قاعدة هامة جدا تقول ( إن اللعب بالهرمونات كاللعب بالنار) .
 
ويعني ذلك أن وصف الطبيب للأدوية الهرمونية بدون حذر ودقة شديدة قد يؤدي إلى نتائج صحية كارثية .
 
وتعاني المرأة أكثر من الرجل من اضطرابات هرمونات جسمها وخاصة في مرحلة البلوغ،  وخلال فترة الحمل ، وفي مرحلة سن اليأس .
 
وقد أجرى أطباء التغذية أبحاثا هامة اكتشفوا من خلالها أن بعض الأطعمة لديها القدرة على مساعدة المرأة في تنظيم اضطرابات الهرمونات لديها .
 
وقد تغني هذه الأطعمة المرأة عن تناول الادوية الهرمونية ذات التأثيرات الجانبية الضارة .
 
ومن أهم هذه الأطعمة المنظمة لعمل للهرمونات :
 
البروكلي :
 
ويساعد بشكل كبير على تخليص الجسم من هرمون الاستروجين الضار الذي يدخل الجسم مع الأغذية المصنعة  والمبيدات الحشرية .
 
البطاطا الحلوة :
 
وهي غنية بالأحماض الأمينية المعروفة باسم التريبتوفان ، ومن المعروف بان التريبتوفان يساعد في تخفيف التوتر الناجم عن ارتفاع نسبة الكورتزول .
 
كما تحتوي البطاطا كذلك على كمية كبيرة من الكربوهيدرات  البطيئة الهضم ،  وتنتج الكربوهيدرات مادة السيروتونين ( هرمون السعادة ) التي تساعد على تحسين المزاج ،  وتساعد السيدات على التقليل من الإفراط في تناول الطعام .
 
اسماك السالمون :
 
وهذه الأسماك غنية بأحماض الأوميغا 3 الغنية بالأحماض الدهنية التي تحسن نسب الهرمونات في الجسم .
 
كما تحتوي هذه الأسماك على نسب عالية من الأحماض الأمينية  الضرورية لتشكيل بروتينات الجسم .
 
وكذلك تحتوي الأسماك على نسب منخفضة من الدهون المشبعة .
 
ووجود البروتينات في الجسم يساعد في تقليل شهية السيدات لتناول السكريات ، ويساعد الجسم على إنتاج هرمون التستوستيرون الضروري لتحقيق التوازن مع هرمون الأستروجين .
 
اللبن الخالي من السكر ( اللبن اليوناني ) :
 
ويحتوي هذا النوع من اللبن على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم والمنغزيوم والبوتاسيم وفيتامين 6B  . لذالك فان هذا النوع من اللبن يساعد في التقليل من الشعور بالجهد والتعب ،  ويقلل من الرغبة الشديدة في تناول السكريات ويحسن المزاج .
 
التوت :
 
يساعد التوت على خفض نسبة هرمون الأستروجين الضار للجسم ،  ويطهر الجهاز الهضمي، ويغذي الكبد ، ويقلل الشهية لتناول السكريات التي ان زادت كميتها تؤدي إلى اضطرابات هرمونية في الجسم ، وتؤدي كما هو معروف الى زيادة الوزن .
 
اللوز غير المحمص :
 
الذي يحسن المزاج ، ويزيد معدل التمثيل الغذائي للجسم ،  لأنه يحتوي على كمية كبيرة من البروتينات ، وفيتامين 6B  ، والمعادن مثل البوتاسيوم والمنغنزيوم والكالسيوم .
 
الخضروات الورقية :
 
وتناولها يقلل من الشعور بالجهد والتعب ،  لأنها تخفض كمية الاستروجين الضار للجسم .
 
وتقلل الخضراوات الورقية من فقر الدم لاحتوائها على الكلوروفيل والمعادن والفيتامينات .
 
الخضروات المخللة :
 
وخاصة الملفوف لأنها غنية بمادة البروبيوتيك التي تحسن المزاج ،  وتزيد معدل الهرمونات ،  وتقلل من كمية الاستروجين الضار  للجسم ، وتكافح فقر الدم .