المقالات - بيتك
.jpg "البقلاوة بالفستق الحلبي")
البقلاوة بالفستق الحلبي
المقادير - للتقديم : شيرة : كوب ونصف (قطر) - عجينة البقلاوة : 250 غراماً - فستق حلبي : 2 كوب (ناعم) - سمن : كوب (مذاب) - زيت الذرة : كوب طريقة التحضير 1. أخرجي البقلاوة من الثلاجة (الفريزر) وضعيها على طاولة المطبخ إلى أن تصبح في درجة حرارة…
إقرأ المزيد.jpg "سفرة رمضان – الكنافة بالجبنة")
سفرة رمضان – الكنافة بالجبنة
تعلمي طريقة عمل الكنافة بالجبنة. حضري وصفة الحلى العربية التقليدية هذه وقدميها على سفرة رمضان وتميزي. المكوّنات عجينة الكنافة – 500 غرام سمن مذوب – 200 غرام جبن عكاوي بدون ملح مقطع الى شرائح – كيلوغرام قطر – كوب طريقة التحضير ضعي عجينة الكنافة في وعاء وأضيفي عليها السمن. قلبيها…
إقرأ المزيد
أفكار ديكور لتحسين الإضاءة في مساحات المنزل المظلمة
قد تبدو الشقة الواقعة في مكان يسوده العمران العشوائي أو تلك الضيّقة مظلمة؛ في المواجهة يقوم المالك(ة) بالاستعانة بعدد من عناصر الإضاءة. لكن، هل تعلمين أن الألوان والمواد وطرق تنسيقها كفيلة بتحسين الإضاءة في مساحات المنزل المظلمة. لناحية الألوان، من المعلوم أن لون الطلاء قد يعكس الضوء بشكل أفضل أو…
إقرأ المزيد
سفرة رمضان – شوربة حريرة مغربية
تعرفوا على طريقة عمل شوربة حريرة مغربية. حضّروا هذا الحساء اللذيذ من المطبخ المغربي وقدّموه على سفرتكم في إفطار رمضان. المكوّنات زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان بصلة مفرومة حمّص مسلوق -كوب عدس منقوع لنصف ساعة – كوب كرفس مفروم فرماً ناعماً – نصف كوب كوب عصير طماطم ملعقة صغيرة فلفل…
إقرأ المزيد.jpg "برياني الدجاج على الطريقة الأصلية")
برياني الدجاج على الطريقة الأصلية
المقادير - الدجاج : دجاجة (مقطعة) - لبن زبادي : كوب - طماطم : 4 حبات (مفرومة) - الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مفروم) - الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس) - بهارات برياني : ملعقة كبيرة - الفلفل الحار : قرن - ملح : ملعقة كبيرة - فلفل أسود : ملعقة…
إقرأ المزيد
سفرة رمضان – لازانيا باللحمة المفرومة
تعرفوا على طريقة عمل لازانيا باللحمة المفرومة. إذا كنتم من عشاق المطبخ الإيطالي فحضروا هذه الوصفة وشاركوها على سفرة إفطار رمضان لأفراد أسرتكم. المكوّنات ملعقتان كبيرتان زيت زيتون بصلة مفرومة ثوم مهروس – ملعقة كبيرة لحم مفروم ملح – ملعقتان صغيرتان فلفل اسود – ملعقتان صغيرتان بابريكا – ملعقة صغيرة…
إقرأ المزيد
سفرة رمضان – لقمة القاضي مقرمشة ولذيذة
تعلموا طريقة تحضير لقمة القاضي مقرمشة. إذا كنتم تبحثون عن وصفة حلى عربي سهلة، بمكونات بسيطة جربوا هذه الوصفة اللذيذة جداً. المكوّنات كوبان دقيق رشة ملح ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة نشاء كوب ونصف ماء زيت نباتي للقلي قطر بحسب الحاجة طريقة التحضير في وعاء، نضع الدقيق،…
إقرأ المزيد
تعرف على أطعمة تمنح الطاقة أثناء الصيام
أكد خبراء التغذية أن الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المعقدة والبروتينات تعتبر أفضل الخيارات للطاقة طوال اليوم، لأن الهدف هو الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم وتجنب تلك الارتفاعات والانخفاضات الشديدة التي تجعل الشخص يشعر بالجوع والإنهاك. لذا، يمكن المواظبة على تناول هذه الأطعمة القوية التي تمد الجسم بالطاقة على مدار…
إقرأ المزيد
سفرة رمضان – كبسة لحم بالنكهة العربية الأصلية
تعرفوا على طريقة تحضير كبسة لحم . طبق رئيسي أساسي على سفرة رمضان جهزّوه بالنكهة العربية الأصلية. المكوّنات ملعقتان كبيرتان زيت نباتي 2 بصل مفروم ثوم مهروس – ملعة صغيرة ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة كاري ملعقة صغيرة فلفل أبيض ملعقة صغيرة هيل ملعقة صغيرة كركم كيلوغرام لحم بقر قطع…
إقرأ المزيد
مائدة رمضان – شوربة كريمة الفطر الساخنة اللذيذة
يمكن استخدام الفطر لعمل طبق من الحساء الرائع ولذيذ، وسريع لا يأخذ أكثر من عشرون دقيقة، مما يمنح مذاق وملمس رائعان. هذه الوصفة تعتبر خفيفة ولا تحتوى على سعرات حرارية كبيرة مما تسمح لمن يقوم بحمية خاصة لأنقاص وزنه، وهو أكل صحى، أن يتناولها دون الشعور بتأنيب الضمير مع الأستمتاع…
إقرأ المزيد