المقالات - بيتك
.jpg)
"الفاتحة للشهية".. احصلي على ورق عنب متماسك بهذه الطريقة
يُعدّ ورق العنب من الأطعمة الشهيّة المحبَّبة للجميع مع الحامض، والصّلصة، ودبس الرمّان، واللّحمة أو الخضراوات، إلّا أنّه بعيداً من النّكهة يبقى سرّ نجاح ورق العنب كامناً في طريقة تحضيره. إليكم أبرز الحيل المجرّبة للحصول على طبق ورق عنب متماسك، شهيّ وناجح جدّاً. الحشوة: لورقة العريش جانبان، الأول خشن والآخر…
إقرأ المزيد
طرق ونصائح عليك اتباعها عند تحضير العجينة
معظم الأطعمة اللّذيذة والمفضّلة لدينا تُحضّر من العجينة، لذا يُعتبر نجاح العجينة العامل الأوّل والأهمّ لنجاح الطبق الُمعدّ وللحفاظ على شكله ولذّته. نقدّم إليكم اليوم عدّة طرق ونصائح لعجينة ناجحة ولا أشهى. 1- الخميرة يجب أن تكون العجينة بعيدة من المياه والهواء؛ وعند استعمالها، علينا مزجها بالماء الدافئ كي تتفاعل…
إقرأ المزيد
طرق خاصة بتنظيف ورق الجدران
يحتاج ورق الجدران إلى التنظيف بطريقة دورية بهدف الحفاظ على مظهره الجذاب، وذلك من خلال إتباع طرق خاصة لا تتسبب بتشوهه مع مرور الوقت. * يمكن فرك ورق الحائط المعدّ من الفينيل، لكن من الضروري التأكد من عدم تنظيفه بأي مادة كاشطة، كما أنه من المهم تنظيف الجدران التي لا…
إقرأ المزيد
فعالية الخلّ في تلميع الخشب
يحتاج الخشب إلى التلميع من حين لآخر بعد الانتهاء من عملية التنظيف للحفاظ على شكله الجذاب، لذا يمكن الاستعانة ببعض الوصفات الطبيعية كالخلّ الذي يعدّ منظفًا آمنًا وفعالًا. الخل والماء يفضل استخدام الماء لتخفيف المنظفات الأخرى كالخلّ، علمًا أنه لا يجب تنظيف الخشب بالمواد الكيميائية القاسية حتى لا يتلف. صحيح…
إقرأ المزيد
قوارب الباذنجان... طبق شهيّ ومميّز
قوارب الباذنجان، وجبة لذيذة وغنيّة بالنّكهات الشهيّة. مناسبة جدّاً لحمية الكيتو. يقدّم إلينا الشيف حسني رمضان صاحب حساب "husniramm" طريقته الخاصّة لتحضير الوصفة. المكونات: - حبتا باذنجان حجم كبير - ثوم + زيت زيتون + ملح لدهن وجه الباذنجان الحشوة: - زيت زيتون - حصّا ثوم - 250 غراماً لحم…
إقرأ المزيد
لمحبي السلطة.. اليكم سلطة سلمون مدخن بالأفوكادو
.استمتعي بطعم سمك السلمون الشهي وفوائده الغذائية عند إعدادك وصفة مميزة من وصفات السلطات السهلة والشهية المقادير :مقادير خليط البصل البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع جوانح رفيعة) عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة خل العنب : 2 ملعقة صغيرة ملح : نصف ملعقة صغيرة سكر : نصف…
إقرأ المزيد.jpg "تعرفي على تأثير اللون الأصفر في المنزل")
تعرفي على تأثير اللون الأصفر في المنزل
لا يُخفى ما للألوان من أهميِّة في ديكورات المنزل؛ هي عنصر الضوء فيه والأداة التي نستخدمها للتواصل بالمشاعر والعواطف. وفي الآتي، لمحة عن فلسفة اللون الأصفر وما يمكن أن يضيفه إلى ديكورات المنزل، مع جولة تسوُّق في لندن. يلفت الانتباه، خلال متابعة معارض الديكور العالميَّة، تركيز المصمِّمين على اللون الأصفر،…
إقرأ المزيد
اليك طريقة تحضير كيك بالتفاح والزبيب
كيك بالتفاح والزبيب، هي وصفة لذيذة جداً وسهلة التحضير، ويمكنكم تناولها مع الشاي والقهوة. إليكم كيفية تحضير الكيك بالتفاح والزبيب: المكوّنات: - 3 أكواب من الطحين - كوب ونصف الكوب من السكر - 3 بيضات - نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا - ملعقة كبيرة من بودرة الخبز - 16 ملعقة…
إقرأ المزيد
طريقة عمل حلى المعكرون اللبناني المقرمش
-المقادير: 1 كوب ماء 2 كوب سكر 1 كوب سميد ناعم 2 كوب طحين عادي 2 ملعقة صغيرة خميرة 2 كوب زيت نباتي للقلي 2 كوب قطر بنكهة ماء الزهر 1 ملعقة صغيرة بذور اليانسون -طريقة التحضير: نجمع في وعاء كبير السميد والطحين والسكر والخميرة واليانسون و 1 ملعقة كبيرة…
إقرأ المزيد
إليك كيفية تحضير طبق كوسا المحشي
المقادير كيلو ونصف كوسا 200 غرام من اللحمة البقر المفرومة ناعم كوب أرز بهار وملح رأسين بندورة مفرومة قطع صغيرة ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم طربقة التحضير اغسلي الكوسا وانقريها، قومي بخلط اللحمة مع الارز والبندورة في وعاء كبير وضعي بهار وملح على الذوق (يمكنك قلي اللحمة قبل وتركها لتبرد…
إقرأ المزيد